2012年10月13日
秋の果物
最近かきを頂く事が多い
食後に2、3個づつ剥いて家族で食べている
かきの栄養について効果、効能
柿にはビタミンＡやビタミンＣ、カリウムなどの栄養が多く含まれている他、柿の渋み成分である「タンニン」も含まれています。
特にビタミンＣは、柿100g（中型の柿1/2個）あたり、70mgも含まれています。ビタミンＣの1日の推奨量が100mgなので、普通の柿を1個食べるだけで、1日分のビタミンＣが補給できるのです。
このビタミンＣには、次のように様々な効能があります。
・コラーゲンの合成を助け、肌や骨を丈夫にする
・メラニン色素を減らし、肌のシミやくすみを改善する
・免疫力を高め、風邪やガンを予防する
・ストレスに対抗するホルモンを作る
・活性酸素を抑える抗酸化作用
何気なく食べている物でもこれだけの効果、効能があるのですね
口に入れる物の大事さを忘れず、何でも美味しく頂きたいものです
Posted by 博ちゃん at 20:17│Comments(0)
