花好き博ちゃん　毎日のお弁当

気の合う方が集まってのお昼の食事会

材料を買って、1軒のお家に集まって教え合いながら作ったメニューは

「パエリア」「パンプキンスープ」「トマトのマリネ風」です。

フライパンを使ってパエリア







スープは冷たく





夏にピッタリのトマト





材料に使ったイカ、セロリが余ったので急きょ「イカとセロリのガーリック炒め」






「パエリア」に入れ忘れた茄子も急きょ「茄子のナムル」に変身です。






「ワイワイ」言いながら楽しく料理をして、美味しく頂きました



  

夕方、シャッターを閉めようとすると網戸にセミが止まっています。

思わずカメラを用意して、写真を撮りました。












セミのお腹を見る事はなかなかないでしょね

しばらくそのままにしていましたが、飛んで行く気配も無さそうです。

「ポン、ポン」と叩いてみると、気がついたように飛んでいってくれました。





  

ご近所のおじさんに大きな茄子を頂きました

とっても大きいです。

米茄子でしょうか？







茄子の味噌田楽にしてみました。

とっても柔らかくみずみずしいです。

美味しくいただきました。






  

久しぶりの「けむり屋」




息子はここのお肉は良く食べます。




今夜も焼く係りです

次から次へと焼いても追いつきません。

ご飯も"大"を御代わりしています

帰省の娘も久しぶりのお肉らしく良く食べています。

どんな食生活をしているのか、心配します

子供達がよく食べるので

私の、お肉は何処に入ったかしら～と思うほどです

帰り道「港まつり」の花火が綺麗です



急いでベランダから写真を撮りました。

花火の写真は難しいです。

音が鳴って上がった時にシャッターを押してもすでに遅しで、

そのタイミングはやはり、今年も課題を残したままです





















  

いつものお魚屋さんを覗きに行きました

目的はサザエを買いに行く事でしたが．．．。

いつものように威勢の良いおじさんが奥から「今日はあじが良いので～」と言う事で　あじ　を

もうひとつ御薦めが「ボタン海老はどう～」と言う事で　ボタン海老　も買いました。

このおじさんの言う事は間違いないです






沢山の量です。

半分はそのままで食べました。

甘味があっておじさんのおっしゃる通りでした。

残りの半分は塩焼きにしました





頭はお味噌汁の具にしました。










  

最近オリーブオイルにはまっている主人が購入してきた物です。





健康の為に良いとテレビで言ってた様な、何処かで聞いてきたような．．．

何にでも少しかけています。

でも、このオリーブオイルの値段を聞いてビックリです

何がどう違うのやら、私にはオリーブオイルの味の違いは解りません






数日前のぬか漬けが漬かりました。






まだ少し味の深みが足りません

そして、茄子の色が悪いです。

釘が良いようですが～危険なので、鉄のかたまりのような物をコーナンで買います。

これから手を入れ味を馴染ませていきたいと思います




先日紀美野町の方にぬか漬けに「インゲン」を入れたら美味しいと教えていただき

早速今日漬けました。








明日の味見が楽しみです

  

紀美野町のお友達の案内で「Stellato」「キミノーカ」に行って来ました。

山の緑がとっても目に優しく、空気も澄んでいて一層青く感じました。





Stellato





前菜




スープ



スパゲティはどちらか






メインはお魚かお肉を






デザート




次も行きたかったお店です。

山の道は案内してもらわないととても自分では行けそうもないです



カミノーカ



農家で採れた野菜をジェラートにしたお店


好きなジェラート2種



お店の前には山椒の木





まだまだ青い柿の実





姫リンゴのような木




自然がいっぱいの紀美野町です






栗の木





少し車で走った所を案内していただきました





　甌穴は、急流の川底の岩面にできた、鍋状の穴で、小石が流転し岩面を削ってできたものです。

この地方では、鍋状の穴を『釜』と呼び、落ち込む流水を『滝』と呼ぶので、この地名がついたとか。

県指定天然記念物。






  

ご近所のお家の前に立派な大葉の鉢植えがあります。

「いつでもちぎっていってよ～」とおば様は言ってくれます

虫にも荒らされず、ゴワゴワしていない大きな大葉です。

今日は沢山いただきました。

早速今夜は天ぷらの1品にしました。



この後はさつま芋、南瓜、蓮根、茄子、インゲン、トウモロコシ、エビを次から次と揚げました。







今日のお弁当



エビフライ

豚肉のオクラ巻

トウモロコシ

マビキナのお浸し

ミニトマト


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今年は止めようかなぁ～と思っていた「ぬか漬け」

去年のぬか床を、おそるおそるあけてみると上層部は黒くなっていたものの、下の方は大丈夫でした。

ぬかにお塩、昆布、鷹のつめをたしてぬか床を作りました。

材料は揃いました。




和泉茄子　　




きゅうり




生姜





今日のお弁当



ささ身の梅肉とシソ巻の天ぷら

南瓜の巣揚げ

ウインナーイン蒲鉾

オクラの胡麻和え

大豆の煮物


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盆前の我が家の行事．．．が床のワックスです

2階から掃除機をかけ、拭き掃除、そしてワックスがけです。

今のワックスは良くなって、モップで塗るだけなので世話がないです。

1時間もすれば乾きます。

ピカピカになりました



今日のお弁当




ハンバーグ

出汁巻卵

きゅうりのシソおかか和え

パプリカの黒胡椒炒め

インゲンの胡麻和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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鯛のアクアバッツア







海ビードロのさっぱりごまドレ

豚シャブのアボガドディップ







梅とコーンのご飯






茗荷汁






白ゴマケーキ




















冷蔵庫が着ました

古い冷蔵庫の奥には10数年のホコリがすごかったです

配達の方に置くのを待っていただき拭き掃除です。

何度も拭いても拭いても汚れが取れません。

しっかり掃除をしないとまた数十年、奥は見ないでしょう。。。

新しい物は気持ちがいいですね






  

シルクジャスミン

ベビーティアーズ

サラダンディ

コンシンネレインボー

他

涼しげな寄せ植えです。外の日差しがきついので玄関に飾っています





今日の高校野球

　戦後最長となる９年連続の夏の甲子園出場を目指した智弁和歌山が、

和歌山大会の３回戦で紀北工に１―２で敗れました

甲子園の"C"の文字が見れないですね．．．




夕食の1品

がしらの良いのが手に入りました





  

マツダオールスターゲーム２０１３第１戦　全パ―全イ（２０１３年７月１９日　札幌Ｄ）

　日本ハムの大谷が５回から登板し、プロ野球での自己最速タイとなる１５７キロをマークしました。

大谷選手から目が離せません

６回は左翼の守備につき、二刀流デビュー。

三浦選手に投ゴロに打ち取られ残念でした

応援します。　大谷翔平選手







今日のお弁当




豚肉とアスパラの酢豚風

鶉の卵のフライ

おから

蒟蒻の田舎煮


豚肉はマエダ食品


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今日こんな可愛いハンカチをいただきました。





この時期ハンカチは必需品です。

自分ではなかなか買い換える事が無いので助かります。





昨日に引き続き冷蔵庫の整理です

買い物は出来るだけ控えています。

冷蔵庫にある物を使い切る料理を考えています。

が何故か2本あります

コストコに行ったときに買ったケチャップの味見をしたくて開けたようです。

1本の方を使って、ハヤシライスを作りました







今日のお弁当



豚カツ

オクラのカレー炒め

アスパラ

ポテトフライ

ミニトマト


お弁当も段々おかずの種類が減ってきています。あるものだけのおかず作りです。
今週は我慢してもらいましょう。

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冷蔵庫が日曜日に届くと連絡を頂いたので、早速今日から冷蔵庫の整理です

奥の方にも忘れていた何かが転がっています



期限が切れた「食べるラー油」

ブームの時に色々なメーカーの食べ比べをしていました。





まだまだ何かがありそうです






今日のお弁当




塩鮭

蓮根の天ぷら

インゲンとコーンのかき揚げ

オクラの胡麻あえ

ミニトマト

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毎日暑いですね

この暑さで何処のお店に行ってもクーラーが良くきいていて寒いぐらいです


今日はママ友5人と　「香楽」にお邪魔しました。






オープンの席で自然の風が気持ち良いです。

たまには、クーラーからはなれて体に優しい日常も良いですよ







香楽さん

http://www.wakayama.tv/detail/index_311.html



  

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家電で一番壊れて困るのは．．．と考えると冷蔵庫、洗濯機、掃除機、テレビ．．．の順かなぁ

我が家の冷蔵庫も10数年活躍してくれています。

誰かが「冷蔵庫も10年以上だと電気代がかかる～」と話していた様な

そこで冷蔵庫を見に、家電店に行って来ました



色々なメーカーの多種耐用の中から、

お店の方の説明を聞きながら家のサイズより大きい物を購入する事に決めています

展示している冷蔵庫はほとんどが野菜室が一番下の段になっているのには驚きました。

冷凍をする方が増えているので～と言う事らしいです。

私はどうも冷凍が苦手なので、唯一、野菜室が真ん中にある〇〇〇〇〇〇〇社に決めました

この1社だけだそうです。

配達して頂くまで冷蔵庫の整理をしなくてはいけません


  

お友達に桃を頂きました。

今年、初物です。







ちょとためになるお話

ももの実
桃の主な栄養素　可食部100g中

エネルギー 40kcal
カリウム 180mgl
リン 18mg
ビタミンB１ 0.01mg
ビタミンEC 0.7mg
ビタミンＣ 8mg


ビタミンＣは、肌をきれいにしたり老化防止のはたらきがあります。

桃のジューシーな果肉は、不足した体液を補い、皮膚に潤いを与えてくれるので、

肌を、若返らせることができます。

また、カリウムには血圧を下げる作用があり高血圧の予防、がん予防、にも効果があります。

さらに、食物繊維のペクチンも多く含んでいるので、便秘で困っている方は、桃の実を

食べると良いですよ。

  

朝、思いたったら直ぐ行動で、美容院に電話を入れました。

お昼からだったら、予約が出来ると言う事で即決まりました。



白いものがチラチラしだすと、とても気になります。


見る方は「そうでもないよ～」とお世辞を言っていただいても、

自分は鏡に向かって髪を掻き分けて探しています


月1回、すっきりする日です

髪を少し切ってもらって、カラーをしてもらって



綺麗にしてもらった髪の毛で、何処かに行きたくなります


家に帰るだけでは～と思っても行く所が思いつきません




夕食の買い物をして帰宅しました




お友達が焼いたパンを届けてくれました。

艶々して美味しそうです。









  

毎日、暑くて～暑くて～大変です

買い物に出かけても車に戻ると、蒸し風呂のような車内。

汗が湧き出てきます。


食事の用意はつい手抜きを考えます


でも、この時期の楽しみが高校野球

第95回選手権地方大会

今年は和歌山39チーム、どのようなドラマが生まれるか？

どの学校が甲子園に行くかが楽しみです

選手の方は熱中症に気をつけて頑張って欲しいです。





今日のお弁当



スパゲティ

大根と胡瓜のサラダ

牛蒡天

枝豆

ミニトマト


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