2013年04月13日
ガシラ
夕食を魚にしようといつもの魚屋さんを覗きに行くと新鮮な魚が沢山です。
太刀魚にしようか?
迷っていると威勢の良い声でぶりのお造りも良いよとおじさんが言ってます。
でも、今夜は煮魚が食べたいので、それらしきを見回していると目に留まったのが「ガシラ」です。
決まりです。
おじさんの威勢の良い声に押されぶりのお造りも追加です

大きな立派なガシラです。
3匹が一盛になっています。
丁度いいです。
美味しく煮えました。
新鮮なので、身が締まっています。
Posted by 博ちゃん at 22:18│Comments(0)