2014年01月10日
甘酒 お弁当
麹で 『甘酒』を作ります。
固まっている麹をほぐし、60~70℃のお湯と一緒に炊飯器に入れます。
水加減は麹より5センチ程上にします。
6~10時間保温にして、その間2回ほどかき混ぜる。
その後、電源を切ってそのまま5~6時間置きます。
明日出来上がりが楽しみです

今日のお弁当
トウモロコシの天ぷら
玉葱の天ぷら
高野豆腐
胡瓜の梅肉、おかか和え
ウインナー
vol-466
Posted by 博ちゃん at 21:46│Comments(0)
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