2014年01月10日

甘酒 お弁当


麹で 『甘酒』を作ります。

固まっている麹をほぐし、60~70℃のお湯と一緒に炊飯器に入れます。

水加減は麹より5センチ程上にします。

6~10時間保温にして、その間2回ほどかき混ぜる。

その後、電源を切ってそのまま5~6時間置きます。

明日出来上がりが楽しみですik_21




今日のお弁当


甘酒 お弁当

トウモロコシの天ぷら

玉葱の天ぷら

高野豆腐

胡瓜の梅肉、おかか和え

ウインナー


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Posted by 博ちゃん at 21:46│Comments(0)
 
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