2013年06月03日
じゃが芋のお焼き
今日はお弁当はなしです。
ご近所のおじちゃんから沢山のじゃが芋を頂きました。
いつも、季節の野菜を「お裾分け」と言って届けてくれます
沢山頂いたので、おかずの一品に何個かすりおろし、何個かみじん切りにして、
ベーコンとチーズ（モッゼレラ チーズ）を細かく刻んで小麦粉を少々入れ混ぜてオリーブオイルで焼きました
少しお醤油をたらし、いただきました。
息子は5枚程食べて、「もう無いの
」と．．．気に入ったみたいです
7枚しか、焼かなかったので終わりです
Posted by 博ちゃん at
21:12
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