2014年03月07日

春キャベツ お弁当


春キャベツを沢山頂いていたので、色々な料理に使わせていただきました。

今日はお弁当に 『春キャベツのミンチカツ』を作りました。

沢山のキャベツを入れるので、歯応えがとっても良いです。

作り方は

① キャベツをざく切りにします。

② 合びきミンチに玉葱のみじん切り、卵、塩、胡椒、酒、カレー粉、ケッチャプを入れ良く練って

  キャベツを入れさらに良く練る。

③ 後は厚くパン粉を付けて油で揚げる。





春キャベツ入りミンチカツ

春キャベツとベーコン

ゆで卵


                                     vol-498



  


Posted by 博ちゃん at 21:40Comments(0)