2014年04月10日

スックッ  お弁当


『韓国料理教室』

ik_48ヨモギのスープ (スックッ)

百病に効果があると言われる、ヨモギを具にしたスープです。

出汁がお米のとぎ汁でとるなんて、びっくりです。

ほろ苦い味と香りいっぱいの春の味です。

初めての味ですが、とっても美味しかったです。




ik_48わけぎ、セリのイカの巻き物




ik_48トッポッキ


















今日のお弁当




天麩羅
  エビ、新玉葱、牛蒡、インゲン、茄子、蓮根、サツマイモ

ik_48天麩羅の上からお塩を少しパラパラとふっています。




             vol-512









  


Posted by 博ちゃん at 22:21Comments(0)