花好き博ちゃん　毎日のお弁当

今日はとっても目がかゆくてたまりません

スギ花粉の攻撃です

1週間前に注射を打ち、薬も飲んでいますが、今日は特別です

もう一度お医者様に行き、注射を打ってもらいましょう。

花粉が去年の50倍飛んでいるらしいです

1回、2回の注射ではかないません

この季節はやく過ぎて欲しいです。




今日のお弁当




肉団子のから揚げ

ブロッコリー

魚のミンチカツ

春キャベツとウインナーのカレー味

ミニトマト


春キャべツ、ブロッコリーは頂き物

ミンチはマエダ食品



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol-235






  

キャベツをお家で作っているお友達に、またまた春キャベツを沢山頂きました。

ここのキャベツはとっても甘く、美味しいです。








マエダ食品のミンチです。







ミンチに玉葱、卵、塩、胡椒を入れよく混ぜてキャベツに包みます。




今回はロールキャベツを作る事にしました。





沸騰したお湯の中に芯をくり貫いたキャベツを芯を下にして入れれば自然とはがれます。
それをお水に一枚づつとる。
私はキャベツの先の方に具を入れ巻きます。
芯の方は上になります。
丸めた両端を2センチ程切り、それを切った中に詰め込むようにして形を整える。



  

いかなごのくぎ煮で春を感じる

毎年届く「いかなごのくぎ煮」。

今年もいただきました。

神戸出身のお友達が　御実家から送られてくるくぎ煮をお裾分けと言ってくれます。

いかなごのくぎ煮は神戸の風物詩で、神戸の方のほとんどかどうかは分りませんが、

たくさんの方がいかなごの季節になると、くぎ煮を作っているそうです。

毎年このいかなごのくぎ煮が届くと、もう春なんだなぁ～って感じます。









  

娘は春から1人暮らしの大学生です。

色々したい事があるようです。

その1つに、髪をカラーリングする事だそうです。

今日、早速髪の色が少し明るくなっています。



年を重ねると白い物が見え出し、いやでも染めるようになりますよね



今日のお弁当



豚天

出汁まき

小松菜の御浸し

蒟蒻、人参、竹輪の煮物

ピーマンのナムル

小松菜はお友達からの頂き物


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol-234

  

今日、とっても暖かく過ごしやすい日でしたね。




でも、花粉、ＰＭ２．５、黄砂、が沢山飛んでいそうです。



息子もティシュが手放せません

娘は　目をよくこすっています






今日のお弁当



レタスチャハン

塩鮭

ホウレン草のナムル

牛蒡の金平

大根の煮物

豚肉の牛蒡巻き


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol-233






  

和歌山高島屋の3階にＴＯＫＹＵ　ＨＡＮＤＳが今日オープンしました。






娘と行ってきました。

独身の頃、江坂のＴＯＫＹＵ　ＨＡＮＤＳへ良く行きました。

あの頃は見るもの全てが新鮮で、何時間見ていても時間が足りなかったと思います。

今日は、数分で終わりました。

断捨離をしたいと思っている我家には、どうも必要がないようです。



今日のお弁当




から揚げ

ベーコンとポテト

白菜、豚肉、春雨の中華炒め

ブロッコリー



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol-232







  

息子の試験も今日で終わり

明日から又お弁当作りです。

献立　何にしようか、今夜から準備です。

今日より半時間早く起きなくてはなりません

頑張りましょう




楽しいお友達

カメラを向けると　いきなりポーズをとってくれました

予期せぬ　イナバウアー

周りは笑いの渦

嬉しいですねこのような楽しいお友達





腰は大丈夫でしょうかね




  

ご近所様から菜の花を沢山頂きました






新鮮なうちに食べたいです

御浸し　だけでは多すぎます。

エビがあれば彩りよく良いのですが～



かしわのもも肉2枚ありました

かしわ好きな家族には少ないです

皆に当たるように細く切りました



菜の花を茹でておきます。

かしわは塩、胡椒、卵、片栗粉（多め）でよく混ぜます。

油で揚げておきます。

フライパンにお水3カップ程入れ、中華味の元を大1程、酒、醤油各大２程、隠し味に粒マスタードを大2（好みで多くても）沸騰させ
水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

とろみの中に菜の花、かしわを入れ絡ませる。









それと鰹節をふりかけた御浸しにしました

  

娘が春から一人暮らし

その用意で駆けずり回っています

住む所を決めにあっちの物件、こっちの物件と行き

生活用品を無〇〇〇、ニ〇〇〇とまわり

電化製品はこの店より、あの店が安いと．．．




今年はお雛様を出さずです

年々不精になっています

毎年作っていたちらし寿司も、今年はごめんなさいです





  

車で走っていて気になるのが信号

去年　「あれっ！」と思ったのがいつもと信号が違う！

今まで余り気にしないで通り過ぎていた信号









「あれっ！」と思った信号








以前のキャップみたいになっていた信号が一枚の板になっている。

信号にも種類があったのはどうしてかなぁ


  

主人と娘はお寿司を食べに

息子は行きたくないらしく、私と2人で鴨なんばと残ったご飯で焼き飯を作って食べる事にしました

お土産に買ってきてくれた　鉄火巻き、鰻きゅう巻、胡瓜巻







やっぱり、美味しいお寿司やさんです。

お腹がいっぱいでも、食べれます。

これが太る原因ですね