2013年04月09日
ゴンパチ 弁当
新玉葱を買ったお店の隅に新聞紙に包まれたゴンパチを見つけました。
「あっ!これは分けてもらえないの?」と聞くと、
今、届いた所とお店の方が荷をほどいてくれました。
なかなかスーパーには売っていないので手に入れるのが困難です。
嬉しいです。
この時期しか取れない春の贈り物。
筋を取るのは面倒ですが、大好きですから頑張れます

胡麻油で炒めだし汁とお酒、醤油、みりんで煮ます。
少しすっぱい味で、好みがあると思いますが、私はこの酸っぱさが好きです。
今日のお弁当
エビの天ぷら
ズッキニーの天ぷら
大根菜のおかか和え
大根とあげ
竹輪の金平
新玉葱のサラダ
ミニトマト
vol-345
Posted by 博ちゃん at
21:03
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