2013年02月24日
春キャベツ
お友達のお家で栽培されているキャベツをいただきました。
とっても、新鮮でシャキ!とした感じのキャベツなので焼き鳥やさんで出てくるように
千切りではなく四角に切って生で食卓に出しました。
主人が「このキャベツ甘い!」と絶賛しています。
キャベツについて
栄養素 ビタミンC、U(キャベジン)が豊富。カリウム、カルシウム、食物繊維
効 用 胃腸の調子を整えます。胃粘膜を強化し、傷ついた胃を修復。(キャベジン)
肝臓の解毒作用を助けます。二日酔いに…。(キャベジン)
免疫力を高め、風邪を予防。(ビタミンC)
美容に…。メラニンの生成を抑えてシミ、ソバカスを防ぐ。皮膚にツヤがない時など。(ビタミンC)
Posted by 博ちゃん at
22:18
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