2013年02月24日

春キャベツ


お友達のお家で栽培されているキャベツをいただきました。

とっても、新鮮でシャキ!とした感じのキャベツなので焼き鳥やさんで出てくるように

千切りではなく四角に切って生で食卓に出しました。

主人が「このキャベツ甘い!」と絶賛しています。





キャベツについて

栄養素 ビタミンC、U(キャベジン)が豊富。カリウム、カルシウム、食物繊維
効 用 胃腸の調子を整えます。胃粘膜を強化し、傷ついた胃を修復。(キャベジン)
肝臓の解毒作用を助けます。二日酔いに…。(キャベジン)
免疫力を高め、風邪を予防。(ビタミンC)
美容に…。メラニンの生成を抑えてシミ、ソバカスを防ぐ。皮膚にツヤがない時など。(ビタミンC)

  


Posted by 博ちゃん at 22:18Comments(0)